Lúa nếp Ong  (người dân địa phương gọi là Khẩu Phjẩng) Trùng Khánh được trồng trên những đám ruộng màu mỡ bên dòng sông Quây Sơn trong xanh. Lúa nếp Ong có bông dài, hạt tròn to, gạo thơm, dẻo, có hương vị độc đáo, thơm ngon.

 

          Khẩu Phấng (nếp Ong) được gieo trồng tại các xã Ngọc Côn, Ngọc Khê, Đình Phong, Phong Châu và Chí Viễn.

Gạo nếp Ong Thường được dùng để làm các loại bánh: Chè lam, bánh khảo, bánh chưng, bánh dày.